天然飲用水受關(guān)注 膜過濾技術(shù)為品質(zhì)安全再加碼
發(fā)布時間：
2020-09-20 14:50
來源：
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
近日，一90后男孩冰川上的“辦公位”登上了熱搜。據(jù)說，是為了便于定期檢測天然冰川水源，保護(hù)天然飲用水的水源地。近年來，隨著瓶裝飲用水市場消費(fèi)升級，天然、健康、安全的飲用水產(chǎn)品成為市場“寵兒”，如天然飲用水。而先進(jìn)的膜過濾技術(shù)不斷打磨產(chǎn)品，以高品質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)的瓶裝水服務(wù)消費(fèi)者，助力天然飲用水在市場乘風(fēng)破浪。
有網(wǎng)友稱：“這是我見過最大、最美的辦公室”。也有網(wǎng)友調(diào)侃，“這大概是全世界最孤獨(dú)的辦公位和最孤獨(dú)的工作了吧”。然而，實(shí)際上，是為了定期監(jiān)測冰川水源，保護(hù)水源地。據(jù)了解，水源源頭是冰川融化下來，沒有受到污染，經(jīng)過萬年的層層礦化后形成天然的弱堿性冰川水，水廠只需安全過濾，就可直接罐裝，是真正的天然飲用水。
提到天然飲用水，想必大家并不陌生，它是目前中國飲用水市場重要組成部分，尤其是高端瓶裝飲用水市場。2013-2019年中國瓶裝水銷售規(guī)模逐年增長，年均復(fù)合增長率超過11%，已經(jīng)成為軟飲料行業(yè)非常大的細(xì)分產(chǎn)品。隨著瓶裝飲用水市場需求健康化、多樣化，瓶裝水市場出現(xiàn)細(xì)分品類，包括純凈水、天然飲用水、天然礦泉水和礦物質(zhì)水等等。
其中，天然飲用水主要是從無污染的山泉、溪水、冰川水等中取水，只需經(jīng)過安全過濾，即可直接罐裝。天然飲用水雖說含有一定量的天然礦物質(zhì)，但是天然水的礦物質(zhì)含量是達(dá)不到天然礦泉水和礦物質(zhì)水所規(guī)定的八項(xiàng)限量指標(biāo)中的任意一項(xiàng)，稱不上是礦泉水。甚至由于天然水還未有相應(yīng)的國標(biāo)，水源水質(zhì)安全也是一大隱患，特別是近年來水源源頭污染。
為了保障飲用水質(zhì)量安全，為人們提供安全放心的天然飲用水，除了守護(hù)原生態(tài)冰川、山泉、溪水等水源安全，保護(hù)水源地之外，還要嚴(yán)把天然飲用水生產(chǎn)、貯運(yùn)、銷售等環(huán)節(jié)質(zhì)量安全關(guān)。據(jù)悉，某瓶裝水加工企業(yè)推出天然冰川水，采用反滲透、納濾或微濾、臭氧殺菌等多重過濾殺菌技術(shù)，再通過吹瓶、洗瓶、灌裝、封蓋一體化生產(chǎn)，有力地保障了產(chǎn)品質(zhì)量安全。
通常根據(jù)瓶裝水種、水質(zhì)情況，采用不同精度的膜過濾器，如RO反滲透膜過濾器、納濾膜過濾器。如今，作為航天領(lǐng)域先進(jìn)的膜過濾技術(shù)已被引進(jìn)用于瓶裝飲用水加工行業(yè)。膜過濾技術(shù)大多采用進(jìn)口RO膜濾芯，過濾精度能夠高達(dá)0.0001微米，能夠有效抵擋水污染威脅，并且過濾膠體、微生物、有機(jī)物以及很多有害物質(zhì)等，提高水質(zhì)。
隨著我國城鎮(zhèn)化率的提升，加上人們健康安全飲食意識不斷增強(qiáng)，天然飲用水等高品質(zhì)健康飲用水行業(yè)或?qū)⒊尸F(xiàn)中高速發(fā)展態(tài)勢，市場規(guī)模也保持平穩(wěn)增長。有行業(yè)人士分析稱，未來數(shù)年的“風(fēng)口”將誕生在傳統(tǒng)行業(yè)，而非如今看似紅火的互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)，如食品飲料行業(yè)，但更要重視食品、飲用水質(zhì)量安全問題。
瓶裝飲用水作為許多人日常生活的基礎(chǔ)性產(chǎn)品，其品質(zhì)和安全的重要性不言而喻。而今大多數(shù)瓶裝飲用水采用先進(jìn)的膜過濾技術(shù)或者多重膜過濾殺菌技術(shù)，并經(jīng)過多道工序凈化，也將為中國天然飲用水加工行業(yè)健康、良性的高速發(fā)展奠定技術(shù)基礎(chǔ)，確保天然飲用水質(zhì)量安全，并帶給消費(fèi)者更加清爽的口感體驗(yàn)。
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